10月31日，魯鹽集團召開食鹽追溯系統專項培訓，標志著該系統全面完成升級改造。作為省級食鹽專營企業，此次升級后的追溯體系較原有版本實現跨越式提升，不僅持續覆蓋生產至銷售終端全流程，更達成管控精度、查詢效率與風險預警能力的三重升級，為消費者食品安全筑牢更堅實的“科技屏障”，充分彰顯國有鹽業企業的責任擔當。

       相較于原有系統，升級后的食鹽追溯體系構建起更嚴密的“生產-加工-倉儲-物流-銷售”全鏈條追溯網絡，為每袋食鹽賦予唯一數字身份。該系統對接HACCP質量體系，實時采集碘含量等關鍵指標，實現流通全程精準管控。通過"一袋一碼"，企業提升了供應鏈效率與風險預警能力，監管部門獲得了精準數據支撐，消費者掃碼即可查驗產品真偽與流通軌跡。這一數字化實踐既鞏固了ISO等認證成果，更以透明化監管讓“魯鹽”成為百姓放心選擇的品質標桿產品。

       此次追溯系統升級是落實鹽業體制改革、推進質量強企戰略的關鍵舉措，踐行了“來源可追溯、流向可查詢、風險可防范、責任可追究”的監管要求。未來，公司將深化追溯數據應用，依托大數據優化生產布局與產品結構，探索追溯體系與新零售融合創新，以數字化轉型賦能鹽業品牌升級，守護全民食鹽安全。